مطبخ

كتبت: نسرين أشرف البلاسي     البطاطس البورية من أخف الأكلات التي يمكن تقديمها على الإفطار أو الغداء ويمكن تحضيرها بمكونات خفيفة لا تستغرق وقت طويل.   لذا نستعرض من خلال السطور التالية طريقة عمل البطاطس البورية بالسمن البلدي والصوص الأبيض وفقًا لما جاء في موقع” primaverakitchen” .   طريقة عمل البطاطس البورية المكونات: 6 حبات من البطاطس متوسطة الحجم.  …

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    طبق السجق بالبطاطس واحد من ضمن الأطباق التقليدية والتي يجمع بين النكهات اللذيذة المختلفة، كما أنه يصبح خيارًا مثاليًا لتناول الغداء أو العشاء.   لذا تواصل سوف نعرض لكم طريقة عمل طبق السجق بالبطاطس بمكونات سهلة سريعة التحضير.   طريقة عمل السجق بالبطاطس: المكونات :   كيلو سجق شرقي.   كيلو بطاطس مقطع مكعبات صغيرة.…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    يعتبر طبق المكرونة بالوايت صوص واحد من الأكلات سهلة التحضير التي يمكن تحضيرها في أقل من 20 دقيقة.   كما أنه يعد من الأطباق الغنية بالعديد من المغذيات والمفيدة للنظام الغذائي.   لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص على طريقة الشيف مي صيام   طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص المكونات  …

كتبت: نسرين أشرف البلاسي     أصبح تحضير الخضار السوتيه في المنزل بأكثر من طريقة أمرًا سهلاً، لذا تستعرض مجلة كلاسي من خلال السطور التالية طريقة عمل الخضار السوتيه بالقرفة واللوز في البيت بأقل تكاليف ممكنه.   وذلك وفقًا لما اشارت إليها مي صيام كي يكون مقرب من القلوب ويصبح من الوجبات المفضلة لأسرتك.   طريقة عمل الخضار السوتيه بنكهات مختلفة:…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    تعتبر كفتة البطاطس من الأكلات الإقتصادية اللذيذة، كما أنها غنية بالعناصر الغذائية الهامة والتي يمكن تحضيرها بسهولة في مطبخك بمقادير بسيطة.   كما أنها مناسبة كوجبة غداء أو عشاء لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل كفتة البطاطس وفقًا لما جاء فى موقع primaverakitchen.   طريقة عمل كفتة البطاطس: المكونات:   4 حبات بطاطس متوسطة…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    الجمبرى واحد من أكثر الأكلات التي يحبها العديد، كما أنه يقدم بطرق مختلفة سواء كان جمبرى مشوى أو مقلى أو مع المكرونة والأرز.   لذا سوف نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل الجمبري بالزبدة والثوم وفقًا لما ذكره موقع primaverakitchen.   المكونات:   2 ملعقة كبيرة زيت زيتون .  كيلو جمبري مقشر ونظيف. ملح. فلفل…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    يعتبر سمك السلمون واحد من أكثر أنواع الأسماك التي يفضلها الكثيرون، وذلك نظرًا لمذاقه المميز وفوائده المذهله، كما يمكن تقديمه بأكثر من طريقة.   لذا خلال  السطور التالية نقدم طريقة بسيطة وسهلة لسمك السلمون بالزبدة والثوم وفقًا لما ذكره موقع primaverakitchen.   المكونات:   كيلو فيليه سلمون. 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. 2 فص ثوم…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    يعتبر السمك المشوي واحد من ضمن الأكلات الخفيفة سريعة التحضير والتي يمكن تناولها في وجبة الغداء، ويمكن تقديمه مع أطباق أخري من السلطة والأرز.   لذا نستعرض خلال السطور التالية، طريقة عمل السمك المشوي بالردة بطريقة سهلة على طريقة الشيف مي صيام.   طريقة عمل السمك المشوي بالردة: المكونات: سمك مغسول بقشره أو بدون على…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    تعد الكوارع من أفضل الأطباق التى يمكن تقديمها على طاولة الطعام، لذا سوف نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل طاجن الكوارع بمكونات سريعة على طريقة الشيف فاطمة عبد المنعم.   طريقة عمل طاجن الكوارع المكونات كيلو من لحم الكوارع مغسول جيدًا.   شرائح بصل.   شرائح فلفل.   ثوم مفروم.   لتر من عصير الطماطم.…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    تعتبر الرنجة بالليمون والرمان أشهر وأشهى الأكلات الشعبية في مصر، وتتميز هذه الأكلة بمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها.   لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل سلطة الرنجة بالرمان والليمون، وفقًا لما جاء في موقع betterfood.   طريقة عمل سلطة الرنجة بالرمان والليمون: المكونات:   500 جرام من الرنجة المملحة والمقطعة إلى قطع صغيرة.   حبة…