مطبخ

كتبت: هبه الله تامر    جددي من وصفاتك على سفرة التحلية، وتعلمي خطوات عمل وصفة كيكة لذيذة جداً ومميزة بالكريم كراميل، تتبعي الخطوات التالية وقدميها وأبهري ضيوفك.    المقادير   حليب : كوب، سكر : كوب، الزيت النباتي : كوب، كريم كراميل : مغلف، البيض : 2 حبة، الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة، دقيق : كوب، بيكنج بودر : ملعقة…

كتبت: هبه الله تامر    عشاق الوصفات الحارة، نقدم لكم طريقة عمل وصفة نودلز مطبوخة بالخضار وبمذاق الفلفل الحار، جربي وصفتنا وتمتعي بطعمها الرائع والحاد.    المقادير   زيت السمسم : ملعقة كبيرة، الفلفل الملوّن : كوب، الفلفل الحار : ربع كوب، الجزر : كوب، الملفوف : كوب، الفطر : كوب، براعم الفاصولياء : نصف كوب، بهارات صينية : ملعقة…

كتبت: هبه الله تامر    يمكنكي تحضير وجبة الفلافل الشهية والمحببة للجميع بمكونات صديقة لرجيم الكيتو بدلاً من المواد الأخرى المعروفة والغير مسموح تناولها أثناء اتباع رجيم الكيتو، تعرفي على الوصفة الأصلية للفلافل وقدميه على سفرة الفطور ساخناً.    المقادير   الفول السوداني : كوب ونصف، حبوب الشيا : نصف كوب، الماء : نصف كوب، فلفل أسود : ملعقة صغيرة،…

كتبت: هبه الله تامر    حضري وصفة مميزة لطبق السلطة الذي يحتل مكانة مهمة على موائدنا، جربي سلطة الأرز مع تشكيلة من الخضار الطازجة، وتقدم السلطة إما باردة أو دافئة بحسب الرغبة.    المقادير   الأرز : كوب، البازيلاء : نصف كوب، الذرة : نصف كوب، خيار : 1 حبة، الطماطم الكرزية : كوب، بقدونس : ملعقة كبيرة، عصير الليمون…

كتبت: هبه الله تامر    أعدي طبخة مكرونة خالية من أصناف اللحوم وبمذاق ونكهة الثوم مع البقدونس، ومزينة بجبن البارميزان الشهي، وصفة سهلة وسريعة وطيبة جربيها.    المقادير   معكرونة : عبوة، الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة، البصل : 1 حبة، الثوم : 4 فصوص، بقدونس : نصف كوب، جبن البارميزان : ربع كوب.    طريقة التحضير   اسلقي…

كتبت: هبه الله تامر    أعدي الحلويات الصحية بكل بساطة، تعرفي على مكونات وخطوات إعداد حلى التشيز كيك الرائع والخفيف، وقدميه على سفرتك وتمتعي بقطعة لذيذة وشهية من ألذ وأطيب الحلويات الغربية المشهورة والمفضلة لدى الجميع.    المقادير   بسكويت دايجستف : 100 جراماً، زيت جوز هند : 2 ملعقة كبيرة، لبن زبادي : 150 جراماً، جبن كريمي : 150…

كتبت: نورا مروان تعتبر كيكة المارشميلو من الحلويات الشهية واللذيذة وذات المذاق المميز، وهناك طريقة سهلة لتحضيرها فى المنزل بأقل مجهود. المقادير مكونات كيكة المارشميلو ـ 250 جرام بسكويت شاى سادة -100 جرام زبدة “لتحضير قاعدة الكيك“ ـ كوب حليب مكثف محلى ـ كوبين كريمة خفق ـ نصف كوب عصير أناناس ـ كوب أناناس مقطع ـ عبوتين جيلى ليمون ـ…

كتبت: هبه الله تامر    يعتبر عسل الزعتر مطهراً ومضاداً للبكتيريا، وهو مثالي لحمايتك من العديد من الالتهابات، وخاصة التهابات الجهاز التنفسي في فصل الشتاء   عند الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا والتهاب الشعب الهوائية وغيرها، بفضل خصائصه المقشعة، سيساعدك هذا العسل أيضاً على تنظيف الشعب الهوائية، فعّال ضد التهابات الجهاز الهضمي المختلفة، مثل التهاب المعدة والأمعاء.    فوائد عسل الزعتر …

كتبت: هبه الله تامر    حضري أفضل طبخات الكوسا باللحمة في الفرن، بخطوات سهلة ونتيجة رائعة وبمذاق لذيذ وطيب، جربي وصفتنا وشاركينا رأيك بالتعليقات   المقادير   معجون الطماطم : ملعقة كبيرة، صلصة طماطم : كوب ملح : حسب الرغبة، فلفل أسود : حسب الرغبة، بهارات مشكلة : حسب الرغبة، الكوسا : 6 حبات، لحم مفروم : 500 غراماً، جبن…

كتبت: هبه الله تامر    أبدعي وقدمي أكلة سمك طيبة وسريعة وبطبقة مقرمشة طيبة جداً ولذيذة، اطلعي على المكونات وطريقة التحضير وقدمي بجانب السمك الفيلية المقلي أصناف من المقبلات المفضلة   المقادير   ملح : ملعقة صغيرة، الكزبرة : ملعقة صغيرة، الكمون : ملعقة صغيرة، ثوم بودرة : ملعقة صغيرة، فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة، بابريكا : نصف ملعقة…