مطبخ

تعتبر الكيك من الحلويات السهله والبسيطة والمحببة أيضا لكل أفراد الأسرة ونقدم لك سيدتى من مطبخ كلاسى طريقة عمل كيك الشيكولاتة بسرعة وبطريقة بسيطة .. أولا المكونات: 1 كوب زيت 1 ملعقة صغيرة فانيليا 3 ملعقة صغيرة خميرة حلويات 1 كوب حليب 2 كوب دقيق متعدد الاستعمالات 2 كوب سكر 3 بيضات 3 ملاعق كبيرة كاكاو رشة ملح ثانيا طريقة…

كتبت: شروق أحمد الكيك من الحلويات اللذيذة والمشهورة في كل دول العالم وأصبحت من المأكولات الأساسية في المناسبات و الإحتفالات. طريقة عمل كيكة الفانيليا الهشة المقادير 4 بيضات 1 و1/2 كوب من السكر 3/4 كوب من الزيت 1 كوب من الحليب 2 كوب من الدقيق كيس من البيكينج باودر 4 أكياس من الفانيليا طريقة التحضير شغلي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية…

تعد سلطة الكول سلو من أنواع السلطات المميزة والمحببة للكبار والصغار ونقدم لك سيدتى من مطبخ كلاسى طريقة عمل سلطة الكول سلو .. أولا المقادير: كرنب سلطة أبيض. جزر. نصف كيلو زبادي. مايونيز. عسل أبيض. ملح. ثانيا طريقة عمل سلطة الكول سلو بالزبادي قطعي الكرنب إلى شرائح رفيعة وضعيها في وعاء عميق، ثم ضيفي الملح. ضيفي المايونيز ثم العسل لخليط الزبادي،…

يعتبر الكاب كيك من الحلويات المحببة للأطفال .. ونقدم لك سيدتى فى السطور القادمة طريقة سريعة لعمل الكاب كيك بخطوات سهلة وبسيطة.. أولا المقادير: 1 كوب دقيق. 1/2 كوب زبدة لينة. 3/4 كوب سكر. 3 بيضات ملعقة صغيرة بيكنج باودر. ملعقة صغيرة فانيلا شوكولاتة نوتيلا ذرة ملح. ثانيا طريقة العمل: 1 – يسخن الفرن على درجة حرارة 320 فهرنهايت. 2…

طريقة عمل الكرواسون بمكونات سهلة وبسيطة كتبت: شروق أحمد الكرواسون من أشهى المخبوزات الفرنسية الرائعة الطعم و القوية الرائحة والتي تقدم مع الشاي كوجبة إفطار. المكونات 3 كوب دقيق ربع كوب ماء دافئ كوب حليب 1 ملعقة كبيرة خميرة 4 ملعقة سكر ربع كوب زبدة سائلة 1 بيضة لدهان الوجه: صفار بيضة- ملعقة حليب طريقة التحضير ضعي الخميرة مع السكر…

كتبت: شروق أحمد تعد البيتزا من الأكلات الشهية التي يحبها الجميع والصغار بشكل خاص وللبيتزا عدة طرق ووصفات مختلفة وبأسهل طرق تستطعين عملها في المنزل المكونات    للعجين: 4 كوب دقيق     1 كوب حليب خالي من الدسم    1/2 كوب زيت زيتون   1 ملعقة كبيرة خميرة فورية   1 ملعقة صغيره سكر   رشة ملح    الحشوة: 1/4 كوب فطر مقطع  …

تعتبر المناقيش من الأكلات السورية المحبب للكثير ونقدم لك سيدتى من المطبخ السورى طريقة عمل المناقيش .. أولا المقادير: كوب دقيق بيضة ملعقة لبن رائب ملعقة أو اتنين ماء دافئ رشة ملح ملعقة صغيرة زبدة طرية ربع ملعقة كبيرة خميرة ذرة سكر فلفل أسود  حسب الرغبة   ثانيا طريقة : أذيبي الخميرة  فى كوب به القليل من الماء الدافئ و…

الرنجة من الأكلات المميزة والمحببة للكثير ويقدم الشيف الشربينى طريقة عمل الرنجة فى المنزل لضمان طريقة تحضيرها .. أولا مقادير : رنجة طماطم بصل احمر بصل اخضر كمون عصير ليمون خل زيت زيتون خيار فلفل ألوان فلفل حار بطاطس مسلوقة ملح فلفل اسود خس  للتقديم ثانيا طريقة تحضير الرنجة للأكل:  – تشوى الرنجة على النار ثم تقطع بعد ذلك قطع صغيرة…

يقبل الأطفال والكبار على أكل الاندومى بشكل كبير لسهولة تحضيرة وطعمة المحبب للكل ومن خلال هذا المقال نقدم لكم طريقة تحضير الانودى وخطواته من المنزل بشكل سريع وسهل .. أولا مكونات الاندومي: مكرونة اسباجتي ثانيا توابل الاندومي : ملعقة كبيرة ملح ملعقة كبيرة فلفل ملعقة كبيرة كمون ملعقة كبيرة بهارات فراخ ملعقة كبيرة بهارات لحمة ملعقة كبيرة بصل بودر ملعقة…

كتبت: شروق أحمد الكبسة طبق أساسي يشتهر به المطبخ الخليجي، إليكم طريقتها بالدجاج المكوّنات في البداية تحتاج إلى  45 دقيق 1 دجاجة 1 كيلوجرام أرز بسمتي 1/2 كيلوغرام طماطم، مفرومة 1 بصلة وسط، مفرومة ناعم 1 فلفل حار 3 فص ثوم، مقطعة شرائح رفيعة 1 ملعقة كبيرة زيت ملح وفلفل حسب الرغبة رشة قرفة رشة قرنفل رشة كمون 1 ورق لورا 1 حبهان بهارات صينية 1 1/2…