مطبخ

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    عندما تتعلق الوصفه بالدجاج، لا يوجد شيء ألذ من قطعة الدجاج المقلي اللذيذة والمقرمشة ويمكن تحضير قطع دجاج بطعم لذيذ وبخطوات سهلة.   لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل الدجاج الكرسبي بطريقة صحية:   طريقة عمل الدجاج الكرسبي: المكونات:   كيلو جرام من صدور الدجاج، مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم.   كوب من الحليب.…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي   من المعروف أن البيتزا من الأكلات والوصفات السريعة التي يمكن تحضيرها، ويمكن تناولها بأكثر من حشو على حسب الرغبة.   لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل البيتزا بمكونات في مطبخك، على طريقة الشيف مي صيام.   طريقة عمل البيتزا: المكونات: 4 كوب دقيق.   ربع كوب زيت.   ربع معلقة صغيرة من السكر.   ربع…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    يعد كحك العيد من أساسيات الاحتفال واستقبال عيد الفطر المبارك، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل كحك العيد الدايب  بمكونات متوفرة في منزلك على طريقة الشيف مي صيام.   طريقة عمل كحك العيد الدايب : المكونات:   كيلو دقيق.   2ونصف كوب سمن.   نصف كوب ماء.   ملعقة كبيرة خميرة.   2 ملعقة…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    يعد طبق السجق بالبيض خيارًا مثاليًا للإفطار أو الوجبات الخفيفة، حيث يوفر البروتين من السجق والبيض بالإضافة إلى طعم لذيذ.   كما أنه من الأطباق سهل التحضير وسريع التقديم، وهو أحد الأطباق المحببة على موائد الإفطار.   ويمكن تحضير السجق بالبيض بأكثر من طريقة في خطوات سريعة، ويعتبر من الأكلات المفضلة عند الأطفال والكبار.  …

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    يعتبر الخوخ من الفاكهة الأكثر شعبية ما بين الكبار والصغار وتعتبر من الأطباق المفضل تقديمها في فصل الصيف وتناولها في العصائر أو قطع.   لذا نستعرض طريقة عمل المهلبية بـ الخوخ بمكونات خفيفة وسهلة يمكن تحضيرها في دقائق داخل مطبخك وفقًا لما جاء في موقع” tasteofhome”    طريقة عمل مهلبية الخوخ اللذيذة: المكونات: 4 أكواب…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    من المعروف أن السبانخ من أكثر الأطعمة الغنية المفيدة التي لاغني عنها في أطباق السفرة، لذا فهي من الأكلات التي يفضل تقديمها للأطفال.   ونستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل طاجن السبانخ باللحمة المفرومة على طريقة الشيف مي صيام.   طريقة عمل طاجن السبانخ باللحمة المفرومة: المكونات: كيلو سبانخ.   حزمة كسبرة خضراء.   5…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي   يعتبر القرنبيط من أكثر أنواع الخضروات الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية التي تعمل على تعزيز صحة الجسم والمناعة.   كما أنه يعتبر القرنبيط المقلى بالبيض من أشهر طرق القرنبيط التي اعتدنا عليها ولكن بعض الأطفال لا يفضلون تناوله رغم فوائده المذهلة.   لذلك نقدم في السطور التالية طريقة عمل القرنبيط المشوى بالجبن وهى طريقة مختلفة وقد…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي   شوربة الخضار واحده من أكثر الوجبات الصحية والخفيفة على المعدة والتي يفضلها الكثيرون ولكن قد يمل البعض من الإكثار من تناول شوربة الخضار بنفس الطريقة.   لذا نقدم طريقة جديدة لتناول شوربة الخضار بالفراخ وفقا لما ذكره موقع primaverakitchen   المكونات   ملعقة كبيرة زيت زيتون. كوب بصل أبيض مفروم. كوب فلفل أحمر حلو مقطع…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي   يعد الكريب واحد من أشهر الأكلات التي انتشرت بشكل قوي في الفترات الأخيرة بسبب سهولة تحضيره وطعمه المميز.   بالإضافة إلى تناوله بأكثر من حشو على حسب الرغبة، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل الكريب بنصف كوب دقيق على طريقة الشيف مي صيام   طريقة عمل الكريب: المكونات:   كوب ونصف دقيق.   كوب…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    يعتبر طبق البيض باللحم المفرومة من الأطباق التي يمكن تحضيرها بسهولة وتقديمها في وجبات الغداء، وأيضًا تعتبر من الأكلات المفضلة لدى العديد من أفراد الأسرة.   لذا تستعرض كلاسي خلال السطور التالية طريقة عمل طبق البيض باللحم المفرومة على طريقة الشيف مي صيام. طريقة عمل البيض باللحم المفروم المكونات   ربع كيلو لحم مفرومة.  …