مطبخ

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    تعتبر مربى الجزر من الأكلات اللذيذة والغنية بالفوائد، حيث أن الجزر غني بفيتامين أ وفيتامين ج ومضادات الأكسدة.   بالإضافة إلى أنه يعزز من صحة المناعة كما أنه مصدر غني بالألياف التي تحسن عملية الهضم وتعطي شعورًا بالشبع.   لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل مربي الجزر بخطوات سهلة ومريحة.   طريقة عمل مربي…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    مادلين كيك واحده من الحلويات سهلة التحضير والتي يمكن تناولها مع الشاي أو القهوة أو العصائر على حسب الرغبة.   بالإضافة إلى أنها من أشهر الحلويات الفرنسية، لذا نستعرض طريقة عمل مادلين كيك بخطوات سهلة في مطبخك وفقًا لما جاء في موقع BeterHomes   طريقة عمل مادلين كيك: المكونات:   2 بيضة.   ربع كوب…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    تعتبر كيكة الشوكولاتة من أشهر وأكثر أنواع الحلوى الشعبية في العالم، حيث تضفي لمسة مميزة على أيّ مناسبة.   كما أنها تعد من الأطباق المرغوب في تواجدها خلال الاحتفال بأي مناسبة فهي مفضلة للكبار والصغار ويمكن تحضيرها بطريقة سهلة بعيداً عن حرارة الفرن.   لذا نستعرض مع الشيف مي صيام طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بدون…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    تعد النودلز بالدجاج وجوز الهند من الوجبات الشهية والصحية سريعة التحضير والمليئة بالخضروات الطازجة بالإضافة إلى نكهة الليمون الحامض.   لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل النودلز بقطع الدجاج وجوز الهند، وفقًا لما جاء في موقعbeterhomes   طريقة عمل نودلز بقطع الدجاج وجوز الهند:  المكونات: 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.   500 جرام من…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    من المعروف أن الأرز بكبدة الفراخ من ألذ الأكلات التي يفضلها الكثيرون والغنية بالعناصر والفيتامينات الهامة لجسمك.   كما أنها تعد من أكثر الطرق السهلة والبسيطة فى تحضيرها، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل الأرز بكبدة الفراخ وفقا لما ذكره موقع kitchenkeys.   مكونات الكبدة:   2 ملعقة كبيرة زيت.   1 بصلة متوسطة…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي   تعتبر اللحمة بالصوص البني من الأطباق الشهية التي يمكن تقديمها على سفرة الغداء أو العشا، لذا تستعرض كلاسي  خلال السطور التالية طريقة عمل اللحمة بالصوص البني.   طريقة عمل اللحمة بالصوص البني: المكونات: نصف كيلو لحمة شرائح.   2ملعقة دقيق.   ملح.   فلفل أسود.   مكعبين زبدة.   عود روزماري .   طريقة تحضير…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    تعتبر كيكة البرتقال من أفضل أنوع الحلوى الهشة التى يمكن تناولها بأكثر من طريقة، وتقديمها في أكثر من مناسبة أو مع الشاي والقهوة لأولادك أو تناوليها مع أصدقائك.   لذا نستعرض خلال هذا التقرير، طريقة عمل كيك البرتقال على طريقة الشيف مي صيام بمكونات متوفرة فى مطبخك.   طريقة عمل كيك البرتقال : المكونات: 3…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    يعتبر الآيس كريم من أحب الأكلات للكبار والصغار؛ خاصة في فصل الصيف، مع ارتفاع درجات الحرارة، حيث تجذبهم نكهاته المختلف.   لذا سوف نستعرض في السطور التالية  طريقة عمل الآيس كريم بالنكهات المختلفة المحببة، وذلك وفقًا لما نشره موقع “the kitchen”.   طريقة عمل الآيس كريم بالنكهات المختلفة:   مكونات القاعدة الأساسية للآيس كريم: 2…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي   من المعروف أن المكرونة من أكثر الأكلات التي يفضلها الكثيرون وتقدم بأنواع وأشكال مختلفة ويمكن مزج العديد من المكونات الأخرى معها.   لذا ومن خلال السطور التالية نقدم طريقة مختلفة وبسيطة لسلطة المكرونة الإيطالية حسب ما ذكره موقع primaverakitchen، وهى:   المكونات: 2 كوب مكرونة إسباجيتى.    كوب سلامي مقطع إلى شرائح.    كوب ونصف…

كتبت: نسرين أشرف البلاسي    من المعروف أن شوربة العدس هى وجبة شهية ومغذية، تعتبر مصدرًا ممتازًا للبروتين والألياف، وهو ما يجعلها خيارًا رائعًا لوجبة صحية ومشبعة.   كما أنها تعد واحدة من الأطباق الشعبية التى يمكن تناولها فى مختلف الثقافات حول العالم.   لذا تستعرض كلاسي خلال السطور التالية طريقة عمل شوربة العدس بالبطاطس والكوسة على طريقة الشيف مى…